La pastiera napoletana in 10 passi, per portare in casa la primavera

Pastiera Napoletana_Posate Spaiate

La pastiera napoletana è un rito: da quattro anni dedico ogni giovedì sera e venerdì prima di Pasqua a preparare questa meravigliosa torta. Sono partita dai racconti e consigli delle amiche napoletane, dalle ricette che si trovano sui vasi del grano cotto, dalle ricette pubblicate online. Poi col tempo ho affinato la tecnica e leRead more