Lasagne alle erbette di primavera

Lasagne alle erbette_Posate Spaiate

La primavera è fatta per mangiare i regali della natura: gli ortaggi sono una meraviglia, c’è solo l’imbarazzo della scelta tra fave, asparagi e carciofi. Per non parlare delle erbe spontanee: i banchi dei contadini sono invasi di queste meraviglie e credo che sia obbligatorio approfittarne. Per questo ho cercato di usare questi prodotti ilRead more