La zuppa di ceci neri è morbida e golosa, un piatto unico che scalderà le tue fredde serate...
Zuppe
Zuppe calde e avvolgenti, morbide grazie ai legumi e nutrienti grazie ai cereali. Le verdure sono sempre di stagione e la zucca è spesso protagonista per la sua capacità di disfarsi e unire tutti gli altri ingredienti in un unico abbraccio. Le zuppe diventano piatti unici che possono risolvere una cena, meglio se accompagnate da fette di pane tostato, olio buono e un buon calice di vino rosso.
Zuppa cremosa con fagioli borlotti e orzo, al profumo di cumino nero
La zuppa cremosa con fagioli borlotti e orzo è morbida e cremosa, ricca di proteine e vitamine....
Minestra di zucchine e fave profumata alla menta
La minestra di zucchine e fave è un piatto semplice, dal gusto delicato che ha dentro i sapori...
Il Boršč o zuppa di barbabietole rosse
La zuppa di barbabietola, o boršč, non si dimentica. Così come non si dimenticano la...
Zuppa con legumi, farro e zucca: buona, sana e nutriente.
Questa zuppa con legumi, farro e zucca è ricca di proteine e vitamine perfetta per affrontare i...
Zuppa di lenticchie speziata all’indiana
Ho preparato questa zuppa di lenticchie speziata una domenica pomeriggio per trovare conforto dal...
Zuppa con zucca, castagne e riso
Apprezzare il bello delle piccole cose: mi capita sempre più spesso di essere felice per poco....