La galette bretonne è una crepe fatta con solo due ingredienti: grano saraceno e acqua quindi è...
Galette bretonne con hummus, cipolle rosse e pere grigliate.
leggi tutto
Torte Salate, crepes e galette
Torte e crostate salate, quiche, muffin salati, crepes e galette. Ricette semplici, sfiziose e leggere preparate con ingredienti di stagione abbinando i sapori in modo che il risultato non sia mai scontato e ti faccia fare bella figura per la tua cena, pranzo della domenica o pic nic all’aperto.
Crepes di ceci, con zucca, cipollotto e formaggio spalmabile.
Le crepes di ceci sono adatte ad accogliere farciture dolci e salate: in questa ricetta ti...
Crostata salata di zucca con kefir, acciughe e maggiorana
La crostata salata di zucca con il kefir è una ricetta speciale, molto più leggera di una classica...
Torta salata con formaggio spalmabile, erbe aromatiche e pomodori
Una torta salata leggera e sfiziosa: farà un figurone all’aperitivo in piedi o servita come...
Crostata salata con cicoria pan di zucchero e mele {brisèe integrale all’olio}
La torta salata con la cicoria pan di zucchero e mele è un antipasto rustico e appetitoso con un...
Crostata salata integrale con zucca e pancetta {brisèe senza burro}
La crostata salata con zucca e pancetta è una torta salata con il guscio croccante e gustoso di...
Erbazzone reggiano, la torta di erbe sfiziosa
L’ erbazzone è un'antipasto sfizioso, una specialità reggiana, dove una sfoglia sottile avvolge...
Torta salata senza glutine con verdure colorate
In collaborazione con Buitoni Italia La pasta brisée senza glutine accoglie i colori e i sapori...
Crostata salata con asparagi e feta e l’insalatina con uova di quaglia
La crostata salata con asparagi e feta e l'insalatina con uova di quaglia. Perfetti come...
Crostata salata con porri, pancetta e crème fraîche
La crostata salata con porri, pancetta e crème fraîche è una torta salata saporita ed elegante,...
La galette salata con bietole e pomodorini
Sto scrivendo seduta su un terrazzo che guarda le colline, lì sotto in cortile Manuele sta...
Quiche primaverile con cipollotti freschi e zucchine mignon
La quiche primaverile con cipollotti freschi e zucchine mignon è una torta salata perfetta per...