Confettura di fichi piccoli e altre idee dolci e salate

Confettura di fichi_Posate-Spaiate

La confettura di fichi è una delizia da preparare d’estate per conservare il sapore e profumo dei piccoli frutti zuccherini. I fichi sono naturalmente ricchi di zuccheri e la loro buccia contiene molta pectina, per questo sono adatti per la preparazione della confettura che amiamo per preparare la crostata. I miei fichi erano davvero moltoRead more

Crostata con crema pasticcera allo zafferano e fichi freschi

Crostata con crema allo zafferano_Posate Spaiate

La crostata con crema pasticcera è una torta golosa e semplice resa sfiziosa dal leggero aroma di zafferano e dai meravigliosi fichi freschi. I sapori sono quelli rassicuranti di due ricette di base: la pasta frolla e la crema pasticcera. Un guscio di frolla friabile con la grana fine grazie allo zucchero a velo. LaRead more