L’ erbazzone è un'antipasto sfizioso, una specialità reggiana, dove una sfoglia sottile avvolge...
Pasqua
Torta salata senza glutine con verdure colorate
In collaborazione con Buitoni Italia La pasta brisée senza glutine accoglie i colori e i sapori...
Crostata salata con asparagi e feta e l’insalatina con uova di quaglia
La crostata salata con asparagi e feta e l'insalatina con uova di quaglia. Perfetti come...
Lasagne alle erbette di primavera
La primavera è fatta per mangiare i regali della natura: gli ortaggi sono una meraviglia, c’è solo...
Frittata al forno con agretti, cipollotti e erbette
La frittata al forno con agretti, cipollotti e erbette è un'antipasto semplice e leggero, perfetto...
Dolce pasquale: la vera ricetta della pastiera napoletana
La preparazione della pastiera napoletana è un rito: ogni anno dedico il giovedì e venerdì sera...
La maionese vegana (senza uova) con yogurt, curcuma e erbette
La maionese vegana, fatta senza uova, è un'escamotage per preparare una salsa leggera e...
Crostata salata con porri, pancetta e crème fraîche
La crostata salata con porri, pancetta e crème fraîche è una torta salata saporita ed elegante,...
Insalata con erbe selvatiche, fragole e gorgonzola piccante
L'insalata con erbe selvatiche e fragole è un antipasto sfizioso e fresco, grazie al contrasto...
Quiche primaverile con cipollotti freschi e zucchine mignon
La quiche primaverile con cipollotti freschi e zucchine mignon è una torta salata perfetta per...
Insalatina di Pasqua con uova di quaglia e i fiori di pesco
La routine da tranquillità, ripetere le cose che si sanno fare, o quelle che si sono già fatte...