Idee scenografiche per preparare gustosi contorni con le verdure invernali: la rapa bianca, la...
Pranzo di Natale
Biscotti con fiocchi d’avena, mirtilli rossi e bacche di goji
I biscotti con fiocchi d'avena, mirtilli rossi e bacche di goji sono deliziosi, ma hanno un...
Insalata di arance e finocchi, con il sale aromatizzato alla scorza di arance.
L’insalata di arance e finocchi è fresca e saporita, perfetta come antipasto o contorno. Il sale...
La torta con crema di marroni alla vaniglia, ricetta di Mimi Thorisson
La torta con crema di marroni è un dolce delizioso morbido e umido, perfetto per accompagnare il...
Crostata salata con cicoria pan di zucchero e mele {brisèe integrale all’olio}
La torta salata con la cicoria pan di zucchero e mele è un antipasto rustico e appetitoso con un...
Composta di mele e cipolle dolci, per accompagnare carni e formaggi
La composta di mele e cipolle è una salsa golosa adatta per accompagnare carni, formaggi, frittate...
Strudel di mele con fichi secchi, mandorle e scorze d’arancia candite
Lo strudel di mele è un dolce tipico autunnale e invernale. Questa ricetta, senza burro e con poco...
Sangria bianca d’inverno, con agrumi e spezie
La sangria bianca è una fresca miscela di vino frizzante, frutta e spezie arricchita dall’essenza di agrumi. Una bevanda perfetta per l’aperitivo delle feste o come primo brindisi di una cena speciale.
Sale Maldon e erbe aromatiche {regali home-made}
Il sale alle erbe è perfetto per confezionare dei pensierini di Natale utili e fatti con il cuore:...
Salmone agli agrumi, una ricetta leggera e scenografica
Il salmone agli agrumi è un piatto allegro e scenografico: gli agrumi esalteranno il sapore del...
Flan di cardi con salsa al parmigiano
I flan di cardi sono un antipasto elegante che ti conquisterà grazie al il carattere dei cardi,...
Il chutney di mele e spezie dolci
Il chutney è una salsa agrodolce e speziata che di solito si utilizza per accompagnare formaggi o...