Le patate schiacciate croccanti, o "crispy smashed potatoes", sono golose e facili da preparare....
Patate schiacciate croccanti con salsa alla panna acida e erbe aromatiche.
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Ricette invernali
Torta variegata al cacao, con kefir e scorza di limone.
La ciambella marmorizzata è semplice da fare ma molto sfiziosa grazie al cacao e al kefir. Per...
Hummus di fagioli rossi, con miso e limone sotto sale.
L’hummus di fagioli rossi è un'alternativa golosa e saporita al classico hummus di ceci ed è...
Il mio Pan di Spagna facile e perfetto
Il Pan di Spagna è una base classica della pasticceria: la mia ricetta ti fornirà le grammature...
Verdure invernali al forno: i contorni perfetti per le feste
Idee scenografiche per preparare gustosi contorni con le verdure invernali: la rapa bianca, la...
Biscotti con fiocchi di avena, succo d’arancia e fichi secchi {senza uova, senza burro, senza zuccheri aggiunti}
Semplici biscotti da fare sporcando solo una ciotola e un cucchiaio. Immancabili in inverno quando...
Pane integrale senza fronzoli, con lunga lievitazione.
Un pane semplice e buono che potrai preparare con una lavorazione senza fronzoli. Ci piace fare il...
Biscotti con fiocchi d’avena, mirtilli rossi e bacche di goji
I biscotti con fiocchi d'avena, mirtilli rossi e bacche di goji sono deliziosi, ma hanno un...
Canederli con biete e ricotta {ricetta leggera}
I canederli sono deliziosi gnocchi di pane raffermo e verdure da servire saltati nel burro e...
Biscotti con farina di farro, cioccolato e arancia
Biscotti integrali con cioccolato fondente e arancia: il profumo di questi biscotti è ricco,...
Biscotti rustici al grano saraceno e caffè
Biscotti rustici, porosi e golosi, leggeri perché poco zuccherati e senza burro, diventeranno...
Stinco di maiale alla birra e mirtilli rossi {nella slow cooker}
Lo stinco di maiale alla birra cotto nella slowcooker è un secondo goloso, la carne tenerissima e...