Le patate schiacciate croccanti, o "crispy smashed potatoes", sono golose e facili da preparare....
Patate schiacciate croccanti con salsa alla panna acida e erbe aromatiche.
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Ricette primaverili
Tarte con fragoline e crema alle mandorle {ispirata alla tarte alla Olèron}
La crostata con fragoline di bosco e crema alle mandorle è un dolce delizioso: la frolla friabile...
Tarte di frolla alle nocciole, con crema pasticcera e fragole.
La crostata con crema pasticciera e fragole ti stupirà per la sua bontà e consistenza. Le fragole...
Insalata di asparagi e fragole, con la salsa all’uovo
Un’insalata deliziosa con tutti i sapori della primavera: il sapore marcato e erbaceo degli...
Tempeh con salsa satay {burro di arachidi, salsa di soia e spezie}
Con il tempeh satay porti a tavola un piatto goloso e semplice da preparare unendo pochi...
Galette bretonne con hummus, cipolle rosse e pere grigliate.
La galette bretonne è una crepe fatta con solo due ingredienti: grano saraceno e acqua quindi è...
Hummus di fagioli rossi, con miso e limone sotto sale.
L’hummus di fagioli rossi è un'alternativa golosa e saporita al classico hummus di ceci ed è...
Elisir di Primavera: zucchine, asparagi, spinaci con erbe aromatiche e spezie.
Una vellutata di verdure primaverili che ti regalerà i colori e sapori delle tenere e gustose...
Torta con crema chantilly e amarene
La torta farcita con crema e amarene è una coccola morbida che rapirà i tuoi sensi: il profumo...
Il mio Pan di Spagna facile e perfetto
Il Pan di Spagna è una base classica della pasticceria: la mia ricetta ti fornirà le grammature...
I carciofi ripieni, la ricetta di mamma Rosa
I carciofi ripieni sono un piatto semplice ma sfizioso, da servire come antipasto o secondo...
Pane integrale senza fronzoli, con lunga lievitazione.
Un pane semplice e buono che potrai preparare con una lavorazione senza fronzoli. Ci piace fare il...